品牌：独凤轩    是否进口：否    原产地：辽宁
生产许可证编号QS：210403070048    商品条形码：来电咨询    卫生许可证：QS210403070048
产品标准号：Q/DFX0001S    原料与配料：鸡骨，鸡蛋，鸡油，水解蛋白等    保质期：12（个月）
生产厂家：抚顺市独凤轩食品有限公司    储藏方法：常温，通风，阴凉，干燥处    生产日期：见包装喷码
售卖方式：散装    特产：是    净重（规格）：12000（g）
规格：1件*12瓶*1KG    净重：1

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 重庆酸辣粉素有“天下第一粉”之称，是重庆城乡间广为流传的传统小吃，由

于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱。在全国各大城市销售异常火爆，在

深圳东门创下日销售8900碗的辉煌成绩。酸辣粉主要采用红薯粉加工而成。酸辣

粉分为两种：一种为“水粉”，即用红薯淀粉自己调配制作的；另一种为“干粉

”，即加工成粉条状的干粉条。由于干粉条制作的酸辣粉较为简易方便，一般都

采用干粉的制作方式。 
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酸辣粉技术经过本培训中心几年的潜心专研，反复实验，以及市场考验终将酸辣

粉的制作流程化、标准化、酸料数字化。酸辣粉全套培训技术包括：泡粉、煮粉

、高汤熬制、油辣椒的制作、秘制红油的制作、原材料抽选用以及各种调料的酸

比等全套秘技。酸辣粉真正做到无需专用设备，也不存在原料的购买限制。只要

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术，不受制于人